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牛肉粉丝&牛肉拉面的做法
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牛肉粉丝&牛肉拉面怎么做好吃

食客"面包圈圈",看到大家都在说牛肉粉丝&牛肉拉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(1)牛腱子肉(shank),Houston敦煌超市,(2)葱段、片、洋葱丝、胡萝卜段、八角陈皮,(3)料酒、白糖胡椒粉、盐,(4)粉丝&拉面,(5)青菜心、香菜、葱花,

操作步骤 反馈

    (1)淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净(2)另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗净牛肉至沸腾,转小火炖3小时(3)将粉丝和拉面煮熟,取牛肉汤,配以青菜心、香菜、葱花即可上桌