您的位置:家常菜>菜谱大全 > 水芹千张炒牛柳的做法
水芹千张炒牛柳的做法
5.0颗星  45772

水芹千张炒牛柳怎么做好吃

食客"qcywbzbcqvc",看到大家都在说水芹千张炒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:水芹1把,千张(百叶)1张,牛里脊1块,老抽,蚝油,淀粉,料酒,糖,水,油,盐

主要做法:

操作步骤

    1.水芹摘成段,千张和牛肉切丝,牛肉丝用老抽蚝油淀粉料酒\糖抓捏均匀再分两次加一大勺水抓捏,最后加少许油拌匀。

    2.热锅冷油先把牛肉划炒变色即盛出,然后加油炒百叶和芹菜,最后加入牛肉丝翻炒均匀后加少许盐调味即可。