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香菇菜芯的做法
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香菇菜芯怎么做好吃

食客"孤独的雪儿",看到大家都在说香菇菜芯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇青菜蚝油,糖,盐,鸡精,水淀粉,芝麻

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净去柄,青菜取菜芯。

  • 2

    锅烧开水,放入菜芯,加适量盐把菜芯断生,捞出沥水装盆,同法汆烫香菇。

  • 3

    锅热油,倒入一勺蚝油,加水稀释,放糖和鸡精,水淀粉勾芡后把香菇放进去裹上芡汁。最后一一码放在菜芯上,撒些白芝麻即可。