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盖烧小蘑菇的做法
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盖烧小蘑菇怎么做好吃

食客"川妈妈",看到大家都在说盖烧小蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:口蘑 ,小白菜、肉馅、葱丝、红椒  ,盐、味精白糖酱油、水淀粉、泡辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;  

  • 2

    坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入酱油、盐、白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,放在小白菜上即可。