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猪油煎土豆饼的做法
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猪油煎土豆饼怎么做好吃

食客"小葵乃腹黑攻",看到大家都在说猪油煎土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉糜150g,土豆3个,青菜150g,鸡蛋一个,盐,胡椒,面粉,橄榄油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青菜过水之后,切成碎末

  • 2

    土豆切片后,煮至酥烂

  • 3

    冷却后压成泥

  • 4

    肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲

  • 5

    肉糜加入菜末拌匀

  • 6

    菜肉末后土豆泥拌匀

  • 7

    用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行)

  • 8

    锅内倒入少许橄榄油,放入土豆球压扁,煎至2面金黄