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猪舌冬粉汤的做法
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猪舌冬粉汤怎么做好吃

食客"小光大哥",看到大家都在说猪舌冬粉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大骨高汤,猪舌,冬粉,天津冬菜,青葱,蒜头酥,青菜,香油,胡椒粉,辣豆瓣酱酱油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用.

  • 2

    大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜,青葱,蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多,冬菜会咸)

  • 3

    汤头可就先下冬粉同煮,确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片,再淋上热汤.