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盖烧小蘑菇的做法
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盖烧小蘑菇怎么做好吃

食客"lushaoyan",看到大家都在说盖烧小蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜口蘑,肉末,盐,味精白糖酱油,泡椒末,葱末,末,湿淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将小白菜洗净,切段,口蘑切片。

  • 2

    炒勺上火,放入底油,把切好的小白菜放入炒,加盐、味精、糖少许。

  • 3

    断生后出勺装盘,再把口蘑用水汆一下,勺放底油,将肉放入勺中煸炒,断生后再把口蘑放入同肉末一起炒,放入盐、味精、酱油、泡椒末,调好味后,用湿淀粉勾芡,浇在小白菜上即可。