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虎皮豆腐的做法
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虎皮豆腐怎么做好吃

食客"glhemd",看到大家都在说虎皮豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐一盒,生粉,葱花,丝,蒜蓉(1.5茶勺),小青菜,盐3/4茶匙,鸡汤1/2杯

操作步骤 反馈

    1)老豆腐一盒切块备用,小碗放生粉1茶勺加水2大勺拌匀备用2)煎锅置炉上开中火,放入豆腐煎至两面焦黄离火3)炒锅置炉上开中火,放半大匙油,炒香葱花,姜丝,蒜蓉(
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    5茶勺)后下小青菜翻炒几下。加盐3/4茶匙,鸡汤1/2杯煮至滚。小火焖煮5分钟,加煎好的豆腐再煮2分钟。轻轻翻炒几下加生粉1茶匙加水2大匙拌匀煮滚,淋下香油拌匀出锅