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双拼煲仔饭的做法
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双拼煲仔饭怎么做好吃

食客"abc1321",看到大家都在说双拼煲仔饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡肉猪肉青菜番茄酱油,麻油,盐,香菇

主要做法:

操作步骤 反馈

    (1)把米洗净,在窝内搽一层油,把米到入,加适量水后盖上,开火。(要注意看米饭,避免变焦)(2)切好鸡肉,猪肉,香菇,洗净青菜,姜,番茄。青菜用水煮,变青捞起备用。(3)热窝,窝内放麻油,然后把鸡肉,猪肉倒入,翻炒,再加入香菇,姜丝,酱油,炒至变色时放入水,煮到7成熟。夹出备用。(4)在快熟的米饭沿窝与米饭交界边缘绕圈到入油,然后把鸡肉和猪肉倒入米饭(不要倒汁),再把切好的番茄放入米饭面,再撒些许姜丝,盖窝。(5)煮好后再把刚才的汁倒入。