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老友面的做法
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老友面怎么做好吃

食客"郭家私房菜",看到大家都在说老友面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:“铁鸟”老友酱,豆豉,罐装酸笋,油盐,蒜米,生抽,老抽,浓汤宝,青菜,面条,猪肉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅热放油,放蒜米和豆豉爆香,放酸笋大火炒香,放猪肉放盐放老友酱炒均匀炒到猪肉发白(全程用大火)

  • 2

    加热水烧开,放面,烧开,再点三次冷水(点一次冷水等沸腾后再点一次)最后沸腾放进青菜,生抽,老抽调匀即可