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香菇素菜包 的做法
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香菇素菜包 怎么做好吃

食客"爱情海和",看到大家都在说香菇素菜包 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克、糖3克、青菜150克、香菇20克、笋20克、麻油、盐味精、糖适量

操作步骤 反馈

  • 1

    青菜出水、切沫,香菇、笋切沫,把这三原料调和均匀,榨干水份,加入调味料,搅拌均匀。

  • 2

    面粉、泡打粉调和均匀,酵母、糖用温水化开,加入到面粉中,设成面团,揉搓光滑。

  • 3

    下20克的剂子,擀成8厘米的圆形皮,包入馅心,捏成秋叶的形状。

  • 4

    放入刷过油的有孔的不锈钢盘,盖上湿纱面,醒30分钟左右。

  • 5

    入蒸箱设100摄氏度,10-15分钟即可。