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菜心平菇馄饨的做法
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菜心平菇馄饨怎么做好吃

食客"宋冰",看到大家都在说菜心平菇馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉,小白菜心,平菇小葱

操作步骤 反馈

  • 1

    小白菜和平菇事先要用滚水焯一下

  • 2

    和好的面擀成大面皮,我今天着急了,儿子马上要放学了我还没弄好呢,就临时用面条机压的面片

  • 3

    把面片切成菱形,添馅,包成猫耳朵形状。其实我包的奇形怪状,大小不一的,反正馄饨不怕露馅,捏上就行了。

  • 4

    锅里少放点油,葱花炸出香味,少加点酱油和盐,添水烧开,然后下馄饨,煮到馄饨都膨胀浮起来就熟了,可以在汤里加紫菜,儿子不爱吃紫菜了,我就加了几个小柿子。