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七彩大拉皮的做法
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七彩大拉皮怎么做好吃

食客"QQ樱桃釦",看到大家都在说七彩大拉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、加料酒、酱油、水淀粉、鸡蛋、木耳、胡萝卜黄瓜香菜、拉皮、芝麻酱、香油、生抽、、糖、鸡精、盐、蒜汁

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、里脊肉切细丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟,锅中油热后炒熟备用;2、鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;3、木耳用温水泡软,摘去根部,沸水煮熟,过凉,切细丝备用;4、胡萝卜、黄瓜切细丝、香菜切末备用;5、拉皮用温水泡软,沸水煮熟,过凉备用;6、芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋,沿一个方向混合均匀,依个人口味加糖、鸡精、盐调味即可;7、将拉皮等其他配菜摆好盘,淋上麻酱调料,也可再淋一点蒜汁,拌匀即可。