您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香菇青菜包
香菇青菜包的做法
5颗星  33483

香菇青菜包怎么做好吃

食客"yhuan1987",看到大家都在说香菇青菜包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉250克,青菜馅青菜200克,香菇10朵,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加),豆干200克,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克

操作步骤 反馈

  • 1

    容器中放水

  • 2

    倒入酵母,铺满水的表面即可

  • 3

    加入白糖和盐

  • 4

    加入色拉油

  • 5

    加入面粉揉成面团

  • 6

    揉好的光滑的面团

  • 7

    醒发至2倍大小

  • 8

    用手插入面团中不回缩即发好

  • 9

    准备青菜馅的材料

  • 10

    豆干焯水

  • 11

    青菜焯水

  • 12

    青菜过凉

  • 13

    将豆干切成粒

  • 14

    青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒

  • 15

    加入调料搅拌好

  • 16

    取一份剂子擀圆

  • 17

    包入青菜馅1

  • 8

    收口

  • 19

    包好的样子

  • 20

    放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟