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青菜咸肉粥的做法
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青菜咸肉粥怎么做好吃

食客"xiaochuka",看到大家都在说青菜咸肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青菜咸肉,半碗大米,

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    将青菜掰开洗净后,沥干水分切碎备用。步骤

  • 2

    咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油,油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。步骤

  • 3

    倒入青菜煸炒炒几下,青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。步骤

  • 4

    加入清水,加两小勺盐,大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。步骤

  • 5

    煮20分钟这样就可以熄火开吃了。简简单单的青菜粥,有时候真的比大鱼大肉还要香,你如果口味不好的时候也可是试着做一下,相信我没有错的。