您的位置:家常菜>菜谱大全 > 青菜豆腐肉片汤
青菜豆腐肉片汤的做法
4颗星  32460

青菜豆腐肉片汤怎么做好吃

食客"Honey+Bee",看到大家都在说青菜豆腐肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤500㏄,A.太白粉1/4茶匙,盐1茶匙,B.盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,C.胡椒粉少许,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉片加入调味料A,用手揉抓均匀后,腌置3分钟,备用。

  • 2

    豆腐切均等小块,小白菜切小段,青葱切成葱花,备用。

  • 3

    将500㏄的高汤烧开,放入步骤1的猪肉片略滚3分钟,放入步骤2的小白菜及豆腐,等到汤再度呈现小滚状态,再放入调味B即可熄火。

  • 4

    最后在步骤3的汤中撒上调味料C即可。