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青菜蕃茄蛋花湯的做法
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青菜蕃茄蛋花湯怎么做好吃

食客"天一管家",看到大家都在说青菜蕃茄蛋花湯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜 ... 2支 ,蕃茄 ... 1粒 ,蛋 ... 1個 ,水 ... 11/2飯碗,調味料─鹽 ... 1/2茶匙,味精 ... 1/3茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗淨,摘去老殘葉子和根部,切成寸段。

  • 2

    蕃茄洗淨切去蒂,切片。

  • 3

    蛋去殼打散。

  • 4

    煮鍋放清水煮滾,放下青菜和蕃茄續煮2分鐘入調味料即熄火,等3分鐘後再把蛋汁加入,或將菜汁沖入蛋汁中均可,即可食用。