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炖青菜油豆腐的做法
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炖青菜油豆腐怎么做好吃

食客"rainbow5582",看到大家都在说炖青菜油豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青菜豆腐 ,素菜丸子

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    锅中放入一大块荤油,等油烧热时,倒入青菜,加盐大火煸炒1分钟这样。步骤

  • 2

    然后加入一大碗水,倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸子,再加2大勺糖,大火烧开后转小火炖8分钟这样。做青菜时一定要稍微多加些糖,这样能把青菜的鲜甜味更好的释放出来,这也算一个小秘诀。步骤

  • 3

    有的人喜欢吃青翠欲滴的青菜,所以一般就大火翻炒几分钟就可以了,我不太喜欢吃那样的青菜。如果你按我这个方法去把青菜炖烂些,相信你以后会更喜欢吃青菜的,但别忘了,家里稍微备点荤油哦!