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香菇炒青菜的做法
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香菇炒青菜怎么做好吃

食客"jiangbin86",看到大家都在说香菇炒青菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇 半斤,青菜 三两,大葱,蒜各少许,植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形2 青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块3 葱姜切沫,蒜切薄片4 热锅内倒油,油到五分热时放入葱姜末和蒜片5 再放入青菜杆,翻炒两下放入青菜叶,再翻炒两下放入香菇(香菇吸油厉害,所以最后放),依次放调料6 最后放一点豆瓣酱(郫县豆瓣也可),可另炒出来的菜有种别样的香味。。。