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农夫式炖蔬菜的做法
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农夫式炖蔬菜怎么做好吃

食客"bbo024",看到大家都在说农夫式炖蔬菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩1斤,小号卷心菜1颗,大号番茄3个,洋葱1个,胡萝卜1个,土豆1个,三片,豆蔻1个,花椒一小撮,香叶3片,八角2粒,葱1段,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩切成麻将牌大小的切,放冷水中煮去血沫,捞出,用热水冲净。

  • 2

    将冲净的牛腩块放进已煮了半锅热水的砂锅中,加入调料包、葱段,大火煮开后,改小火 炖1小时。

  • 3

    西红柿洗净去皮,切大块放锅内炖15分钟。再将土豆、胡萝卜、卷心菜切块放进去炖半小 时至软,加盐调味即可。