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沙茶牛肉串的做法
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沙茶牛肉串怎么做好吃

食客"hang_0488",看到大家都在说沙茶牛肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄香菇,蒜,彩椒酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

  • 2

    加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

  • 3

    马蹄,香菇飞水

  • 4

    将蒜过油炸一下

  • 5

    将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可

  • 6

    刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。烤串好吃,吃多了上火。