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美味双蔬肉虾卷的做法
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美味双蔬肉虾卷怎么做好吃

食客"E_鑫",看到大家都在说美味双蔬肉虾卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白卷心菜(京苞),生菜虾仁,肉糜,老豆腐1小块,葱,末,盐,生抽,麻油

操作步骤 反馈

  • 1

    准备白卷心菜(京苞)和生菜。

  • 2

    用回形针将虾仁,洗净。

  • 3

    馅料是肉糜、虾仁还有一小块老豆腐。

  • 4

    将虾仁切成碎粒,不用剁成泥,老豆腐也碾碎,都与肉糜混合并加入葱和姜末及盐、生抽、一点麻油调好味。

  • 5

    将卷心菜用开水烫软,软了就行,生菜不用烫。

  • 6

    将调好味的馅料填入菜叶内,卷起再固定就好了。

  • 7

    全部卷好并固定好后上锅蒸15至二十分钟的样子就好了。