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香煎春卷的做法
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香煎春卷怎么做好吃

食客"小小骨头爱吃鱼",看到大家都在说香煎春卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1包春卷皮;半磅猪肉末;半磅莲白,切碎;2个胡萝卜,切碎;2根葱,切碎;1茶匙芝麻油;4汤匙芥籽油 (canola oil);蛋清;盐;酸梅酱 (duck sauce),

主要做法:

操作步骤 反馈

    炒馅儿: 1 锅里加2汤匙油,煸炒肉末约1分钟,加点盐。 2 加入莲白和胡萝卜,炒约2分钟。 3 加入葱花和盐调味。淋入香油。盛出,冷却。馅儿冷却后,包春卷。香煎春卷 (您可以油炸或烘烤):在平底锅里,将油加热直中火,放入春卷,每一面煎约3分钟,直到金黄。将春卷切成两半,配以酸梅酱。