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芥香牛肉什锦菜的做法
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芥香牛肉什锦菜怎么做好吃

食客"那摆地摊儿的风骚",看到大家都在说芥香牛肉什锦菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肥牛圆白菜,红柿子椒萝卜苗,盐,酱油辣椒油,白葡萄酒,芥末酱,葱,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下,圆白菜、柿子椒分别切丝,葱姜切末,将圆白菜丝、辣椒丝、萝卜苗一起放入碗中;

  • 2

    取一器皿,将葱姜末、醋、酱油、芥末酱、辣椒油、白葡萄酒等调料放在一起调成汁;

  • 3

    坐锅点火倒入水,水开后放入牛肉快速烫至断生捞出,放在蔬菜丝上,将调好的汁浇上面搅拌均匀即可。