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沙拉鱼卵的做法
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沙拉鱼卵怎么做好吃

食客"常虹",看到大家都在说沙拉鱼卵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热油锅(油量要能盖过鱼卵),当油温烧热至约120℃时,放入熟鱼卵以小火慢炸,约3分钟至表皮略呈金黄色后,取出放?。

  • 2

    高丽菜洗净后切成细丝,装盘垫底;

  • 3

    把作法1的鱼卵切成厚约0.4公分的薄片,铺于作法2的高丽菜丝上,最后挤上沙拉酱即可。