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鱼卵沙拉的做法
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鱼卵沙拉怎么做好吃

食客"毛役步",看到大家都在说鱼卵沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅,倒入约2碗油量,冷油时即将鱼卵放入,并将油温持续控制在70~80℃。

  • 2

    将作法1的火转成小火,以热油泡热作法1的鱼卵约8~10分钟,即捞起沥干油脂油脂,放凉备用。

  • 3

    高丽菜洗净后切细丝。

  • 4

    将作法2的鱼卵切片摆置作法3的高丽菜丝上,再挤上适量沙拉酱即可。