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罗宋汤的做法
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罗宋汤怎么做好吃

食客"鳕鱼堡",看到大家都在说罗宋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腱200公克,红萝卜100公克,马铃薯100公克,洋葱100公克,西芹100公克,蕃茄100公克,高丽菜50公克,奶油100公克,鸡汤3000㏄,蕃茄酱2茶匙,月桂叶2片,盐1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。

  • 2

    将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净,去皮切块。

  • 3

    将奶油放入锅中烧融,加入洋葱、高丽菜以中火炒软,再加入其他蔬菜材料与蕃茄酱、月桂叶续炒约3分钟。

  • 4

    将牛腱、高汤、月桂叶加入作法3中,盖上锅盖以小火煮约2小时,取出牛肉切丁。

  • 5

    最后将盐加入作法4调味,盛碗再撒上牛肉丁即可。