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酸辣菜的做法
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酸辣菜怎么做好吃

食客"李贵光",看到大家都在说酸辣菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卷心菜,白,糖,泡红椒(或者新鲜的红色尖头椒)

操作步骤 反馈

  • 1

    卷心菜去根,分成一片片洗净。

  • 2

    锅内放水,煮开,将卷心菜放入,烫软,捞出,待凉。

  • 3

    取一片卷心菜卷紧,类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干,平铺在容器内。

  • 4

    把白醋、糖、泡红椒,搅拌均匀,倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上就可以了。