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家常素炒饼的做法
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家常素炒饼怎么做好吃

食客"misa麦麦",看到大家都在说家常素炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烙饼1张,圆白菜100克,大葱1段,干辣椒3个,酱油30毫升,香20毫升,白糖3克,盐5克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用;

  • 2

    锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味;

  • 3

    此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味;

  • 4

    放入圆白菜丝加入盐炒匀,直到圆白菜变软,最后将火力调成中火,放入剩余的葱末,淋入香醋拌匀后立即出锅。