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番茄汤的做法
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番茄汤怎么做好吃

食客"天草鸣",看到大家都在说番茄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟透的番茄两只 (切块),胡萝卜半根 (切块),洋葱半只 (切丝),蒜米两瓣 (切碎),九层塔7-8叶 (切碎),包菜一把 (切丝),青辣椒两只 (切碎),鸡汤、蔬菜汤或者水,调味:,孜然 半茶匙,辣椒粉 1/4茶匙,胡椒粉 一撮 (optional),盐适量

口味:孜然

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    在锅内下一茶匙的橄榄油,下切丝的洋葱和切碎的蒜米,炒香,然后加入半茶匙的孜然。然后加入包菜丝和萝卜块,然后加入切块的番茄,翻炒大约3-5分钟,间中可以加盖稍微焖一下。然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。然后加入一茶匙的面粉,炒匀。然后加入两杯水(或者鸡汤或者蔬菜汤,加盖煮滚后转中火,煮8-10分钟。然后用手提的搅拌机,搅拌。然后加盐调味,过滤。喝之前可以加上几块烤脆的面包块。很适合冷天的一个汤喔!