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苦茶油面线的做法
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苦茶油面线怎么做好吃

食客"角落の猫咪゛",看到大家都在说苦茶油面线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面线350公克,高丽菜100公克,红萝卜丝15公克,末10公克,苦茶油3大匙,盐少许

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜洗净切丝,备用。

  • 2

    烧一锅滚沸的水,将面线、红萝卜丝及作法1的高丽菜丝分别放入沸水中汆烫约2分钟,捞出备用。

  • 3

    热油锅,放入2大匙苦茶油烧热,以小火爆香姜末,放入作法2的面线、红萝卜丝及高丽菜丝,再放入少许盐调味,以小火拌炒均匀即可熄火盛盘。