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罗宋汤的做法
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罗宋汤怎么做好吃

食客"Outsider玉",看到大家都在说罗宋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腱肉;,土豆胡萝卜洋葱圆白菜西红柿香菜橄榄油,番茄酱,卤牛肉料,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆、洋葱和胡萝卜去皮切小丁,圆白菜切小丁,香菜切段,西红柿去皮切块;

  • 2

    牛健肉切大块,滚水煮去血沫;

  • 3

    捞出牛健晾凉后切成小丁,加少许卤料煮至成熟,留汤备用;

  • 4

    汤锅加少许橄榄油,烧热后加少许蒜片呛出香味,然后放入蔬菜丁翻炒,蔬菜丁微微变色后加西红柿和番茄酱继续炒一会儿;

  • 5

    加一些煮牛肉的汤和适量的水,把牛肉丁和蔬菜丁一起煮到汤微微浓稠,蔬菜都熟了再加少许盐调味就可以了;

  • 6

    撒上香菜,喝吧