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韩式辣炒豆腐的做法
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韩式辣炒豆腐怎么做好吃

食客"wlfzzy",看到大家都在说韩式辣炒豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐1块,圆白菜1/4个,洋葱半个,胡萝卜1根,油1大勺,韩式甜辣酱2大勺,蒜2瓣,盐1/4小勺

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜切片,洋葱切丝或块,圆白菜撕或切成小片;

  • 2

    豆腐切成1厘米左右厚的块,放入沸水中焯一下沥干;

  • 3

    煎锅放入10克食用油,小火将豆腐两面煎至金黄,拨到锅边;

  • 4

    锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒,略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱,拌匀,大火烧开转小火炖煮;

  • 5

    根据情况适量加盐,下入圆白菜炖至软烂,大火收干汤汁即可;