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米饭煎饼的做法
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米饭煎饼怎么做好吃

食客"莪們の未來",看到大家都在说米饭煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白米饭100g,土豆(马铃薯)1/2个(约60g),圆白菜40g,(也称卷心菜),香葱花2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

    土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀,再加入盐调味。双手蘸少许凉水,将混合好的菜饭搓成圆球,之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。中火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的菜饭饼,煎至两面呈金黄色即可。