您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鲍汁杏鲍菇滑肉片
鲍汁杏鲍菇滑肉片的做法
4颗星  34518

鲍汁杏鲍菇滑肉片怎么做好吃

食客"早安!",看到大家都在说鲍汁杏鲍菇滑肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:杏鲍菇2个、 里脊肉200g ,鲍汁、蚝油、大、葱、葱 、生抽、胡椒粉、淀粉、

操作步骤 反馈

  • 1

    杏鲍菇洗净,切成片。

  • 2

    猪瘦肉切片,加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制(放玉米油是让肉更滑爽)。

  • 3

    杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。

  • 4

    炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒起锅。

  • 5

    下入葱姜蒜翻炒。

  • 6

    下入杏鲍菇翻炒。

  • 7

    调入适量鲍汁、生抽,翻炒均匀。

  • 8

    下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花,开吃。