您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香烤蓝口贝
香烤蓝口贝的做法
4颗星  32472

香烤蓝口贝怎么做好吃

食客"c小妍zz",看到大家都在说香烤蓝口贝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料蓝口贝、卷心菜、番茄、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒、油、小茴香籽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蓝口贝放入开水中烫至贝壳张开,卷心菜切丝,罗勒叶切丝,番茄切成粒。

  • 2

    番茄粒、罗勒叶丝加入橄榄油、盐、胡椒,拌匀后浇在贝肉上。

  • 3

    将蓝口贝放入烤炉内烤熟。

  • 4

    将卷心菜丝炒熟,加入小茴香籽和盐、胡椒调味。

  • 5

    卷心菜丝堆放盆中,蓝口贝围在旁边,撒上番茄粒装饰。特别关照蓝口贝烤至断生即可,不宜太老。