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姜丝渍高丽菜的做法
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姜丝渍高丽菜怎么做好吃

食客"吴集云",看到大家都在说姜丝渍高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜200公克,30公克,红辣椒少许,盐3公克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜去除粗梗,撕成适当片状,放入滚水中汆烫一下后捞起,立即泡入冷水中冷却并沥干备用。

  • 2

    姜去皮切片后,再切成丝条状;红辣椒切丝备用。

  • 3

    将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐一起拌均匀,放置15分钟后,轻轻压除水分即可盛盘。