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高丽菜结炖豆腐的做法
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高丽菜结炖豆腐怎么做好吃

食客"希冀",看到大家都在说高丽菜结炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜结6个,嫩豆腐1块,黑木耳适量,香菜少许,水4杯,肉片适量,1.酱油2大匙,盐1小匙,香油1/2大匙,糖1/2大匙,2.水1大匙,太白粉1又1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方块,黑木耳切片,其他材料洗净备用。

  • 2

    将水煮沸,倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料

  • 1

    一起熬煮10分钟,再改小火慢炖30分钟入味。

  • 3

    起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。