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豆皮卤高丽菜的做法
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豆皮卤高丽菜怎么做好吃

食客"happycat617",看到大家都在说豆皮卤高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜500公克,豆腐皮80公克,蒜仁5颗,沙拉油4大匙,高汤400cc,盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜切大块洗净沥干;豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥干;蒜仁切片备用。

  • 2

    热锅倒入沙拉油,先放作法1的蒜片以小火爆香,再放作法1的高丽菜、豆腐皮及调味料以中大火煮开,再改小火焖煮约10分钟即可。