您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杏鲍菇烩高丽菜
杏鲍菇烩高丽菜的做法
4颗星  32467

杏鲍菇烩高丽菜怎么做好吃

食客"莱阳梨",看到大家都在说杏鲍菇烩高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:高丽菜300公克,杏鲍菇80公克,片10公克,葱段15公克,红萝卜丝50公克,黑木耳丝50公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许,太白粉水少许,香油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜洗净切片;杏鲍菇洗净切片备用。

  • 2

    热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片、葱段爆香后,放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后,再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。

  • 3

    接着于锅中加入高汤、调味料(太白粉水先不加入),炒至入味后,再以太白粉水勾芡即可。