高丽菜回锅肉的制作方法_高丽菜回锅肉怎么做好吃-(ktzhangjw)菜谱大全-食谱秀

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高丽菜回锅肉怎么做好吃

食客"ktzhangjw",看到大家都在说高丽菜回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：五花肉150公克，蒜仁2瓣，高丽菜80公克，沙拉油1大匙，A.辣豆瓣11/2大匙，B.酱油1/2小匙，米酒1小匙，白砂糖1/2小匙

口味：微辣

主要做法：酱

五花肉入滚水中煮约20分钟至熟，即可取出放凉切片；高丽菜洗净切片备用。

取锅倒入沙拉油加热，爆香蒜仁，将作法1的五花肉片炒至焦黄，下辣豆瓣酱炒香，再放入调味料B炒匀，最后再放入作法1的高丽菜炒熟即可。