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番茄炒包菜的做法
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番茄炒包菜怎么做好吃

食客"hanhui",看到大家都在说番茄炒包菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包菜半个,番茄1个,番茄酱2汤匙,蒜头2瓣,油,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁

  • 2

    热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身

  • 3

    包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下

  • 4

    把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦

  • 5

    我喜欢软的口感,所以炒的时间比较长,如果你喜欢爽口的话,可以缩短炒的时间