虾皮卷心菜的制作方法_虾皮卷心菜怎么做好吃-(dakh7913)菜谱大全-食谱秀

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虾皮卷心菜怎么做好吃

食客"dakh7913",看到大家都在说虾皮卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：食用油30克　　精盐0.5小匙　　卷心菜400克　　虾皮50克　　大蒜2瓣　　生姜1小块

卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片；虾皮洗净，沥干水分；蒜、姜切末；

锅内倒入油烧热，爆香姜、蒜及虾皮，放入卷心菜炒软，加入水和精盐续煮3 分钟，即可盛出。注意菜鲜味美，清爽适口。卷心菜要用大火爆炒。