操作步骤

• 1

  将包菜洗净用手斯成大小均匀的片，姜和蒜切片，辣椒切段

• 2

  先调好汁，两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖

• 3

  锅中放油烧热，加入辣椒段、姜片蒜片炒香

• 4

  放入包菜进行翻炒3分钟左右（一定要大火快炒），加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了