食客"cocoice",看到大家都在说素炒卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:卷心菜、青辣椒、西红柿、葱
口味:微辣
主要做法:炒
卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。
然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒;
待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,本人比较喜欢酸一点,就加适量的醋(也可以不放,按自己口味),最后放一点鸡精,就可以出锅了。很简单。