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肉片炒卷心菜的做法
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肉片炒卷心菜怎么做好吃

食客"耿耿.",看到大家都在说肉片炒卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆白菜300克,瘦猪肉50克,植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

  • 2

    净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。