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醋熘莲花白的做法
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醋熘莲花白怎么做好吃

食客"龍啸九天2020",看到大家都在说醋熘莲花白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    卷心菜切成大块。

  • 2

    干辣椒剪成节并去籽。

  • 3

    锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。

  • 4

    再放卷心菜煸炒。

  • 5

    加盐、味精。

  • 6

    再加糖、醋、炒匀。

  • 7

    淋上麻油,即可装盘。操作要求

  • 1

    火要旺,快速炒菜,断生即好。

  • 2

    花椒、辣椒不要炸焦。