食客"oifq7329",看到大家都在说DIY手撕麻辣包菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:包菜、干辣椒、花椒、蒜片、盐和鸡精
口味:微辣
包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块,一定要手撕!
干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段,大蒜切片;
锅中油热后,倒入花椒、干辣椒和蒜片,爆出香味后倒入包菜,略微翻炒几下,加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。