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炝汁包菜的做法
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炝汁包菜怎么做好吃

食客"aysj3329",看到大家都在说炝汁包菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包菜,酱油花椒辣椒,油,葱,,蒜,醋,糖,盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    包菜汆水,过冷河(可以保持蔬菜的爽口)备用。

  • 2

    锅里热油放进葱姜蒜爆香。

  • 3

    加入花椒和辣椒接着爆。

  • 4

    加入酱油。

  • 5

    加入醋,糖,盐。

  • 6

    加入半碗水。

  • 7

    调料水煮开。

  • 8

    把备用的蔬菜倒进调料里拌匀,稍微收一下汁即可!