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醋溜卷心菜的做法
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醋溜卷心菜怎么做好吃

食客"weifengxixi",看到大家都在说醋溜卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精

口味：微辣

主要做法：溜

操作步骤

  • 1

    卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段

  • 2

    卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用

  • 3

    将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用

    •

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